NUEVOS RESTAURANTES REQUIEREN DE PERSONAL PARA CUBRIR VARIAS AREAS DE TRABAJO |Póstula

¿Eres una persona dinámica, con pasión por el servicio al cliente y ganas de formar parte de un equipo en crecimiento? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante, estamos en pleno proceso de expansión y necesitamos incorporar personal en diversas áreas. Buscamos personas comprometidas, responsables y con actitud positiva, dispuestas a brindar una experiencia única a nuestros comensales. Si tienes experiencia en el sector o estás dispuesto a aprender, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo, oportunidades de desarrollo y estabilidad laboral. ¡Únete a nosotros y sé parte de nuestro éxito!

1. Gerencia General

Requisitos:

Experiencia mínima de 3 a 5 años en gestión de restaurantes o negocios similares.

Estudios en administración de empresas, hotelería o gastronomía.

Conocimiento de manejo de costos, presupuestos y supervisión de personal.

Habilidades de liderazgo, resolución de conflictos y atención al cliente.

Funciones

Supervisar todas las operaciones del restaurante.

Planificar y controlar presupuestos.

Establecer objetivos y estrategias para mejorar la rentabilidad.

Coordinar con los jefes de área para asegurar el cumplimiento de estándares.

Beneficios

Salario competitivo.

Bonos por desempeño.

Oportunidades de capacitación y desarrollo profesional.

2. Área de Cocina

Requisitos

Títulos o certificados en gastronomía (para el chef ejecutivo y cocineros principales).

Conocimiento en técnicas culinarias, seguridad alimentaria y manejo de inventarios.

Experiencia en restaurantes de nivel similar.

Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Funciones

Preparar los alimentos siguiendo estándares de calidad.

Diseñar y actualizar menús junto al chef ejecutivo.

Controlar inventarios de insumos y garantizar la frescura de los alimentos.

Mantener la limpieza y el orden en las estaciones de trabajo.

Beneficios

Comidas durante el turno.

Bonos por productividad.

Capacitación en nuevas técnicas y tendencias culinarias.

3. Servicio al Cliente (Meseros y Bartenders)

Requisitos

Experiencia previa en atención al cliente.

Conocimiento básico de alimentos, bebidas y protocolo de servicio.

Habilidades interpersonales, carisma y empatía.

Dominio de idiomas (deseable, dependiendo del tipo de restaurante).

Funciones

Atender a los clientes, tomar pedidos y asegurarse de su satisfacción.

Preparar y servir bebidas (en el caso de los bartenders).

Gestionar el pago y solucionar inquietudes de los clientes.

Mantener las áreas de servicio limpias y organizadas.

Beneficios

Sueldo base más propinas.

Horarios flexibles.

Descuentos en el consumo dentro del restaurante.

4. Limpieza y Mantenimiento

Requisitos

Experiencia en limpieza profesional o en puestos similares.

Conocimiento de productos de limpieza y desinfección.

Actitud responsable y organizada.

Funciones

Limpieza profunda y continua de las áreas comunes, cocina y baños.

Manejo adecuado de residuos.

Realizar reparaciones menores cuando sea necesario.

Beneficios

Salario fijo.

Ambiente laboral estable.

Posibilidad de trabajar medio tiempo.

5. Área Administrativa

Requisitos

Estudios en administración, contabilidad o recursos humanos.

Conocimiento en sistemas de punto de venta y gestión de inventarios.

Dominio de herramientas informáticas y manejo de nóminas.

Funciones

Controlar el flujo de caja y realizar reportes financieros.

Gestionar el inventario de insumos y equipos.

Coordinar el proceso de contratación y capacitación de personal.

Supervisar el cumplimiento de normativas legales y laborales.

Beneficios

Estabilidad laboral.

Beneficios de ley y extras (seguro médico, entre otros).

Crecimiento profesional en un ambiente organizado.

6. Cocineros

Requisitos

Experiencia previa en cocina, dependiendo del puesto (cocinero principal, cocinero de línea, ayudante de cocina).

Conocimientos básicos o avanzados en preparación de alimentos y técnicas culinarias.

Certificación en manipulación de alimentos.

Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Funciones

Preparar alimentos según las recetas y estándares establecidos.

Organizar y mantener las estaciones de cocina.

Apoyar al chef en la preparación de nuevos menús.

Supervisar y garantizar que los platos sean servidos a tiempo.

Beneficios

Comidas durante el turno.

Bonos por eficiencia y desempeño.

Posibilidad de ascenso dentro del equipo culinario.

7. Lavaplatos (Stewards)

Requisitos

No se requiere experiencia previa (aunque es valorada).

Conocimiento básico en limpieza y manipulación de utensilios de cocina.

Actitud proactiva y disponibilidad para horarios rotativos.

Funciones

Lavar platos, utensilios y equipos de cocina.

Mantener limpias las áreas de preparación de alimentos.

Colaborar con el personal de cocina para garantizar que siempre haya herramientas disponibles.

Realizar tareas básicas de limpieza en general.

Beneficios

Salario fijo.

Ambiente laboral estable.

Comidas durante el turno.

Además, las oportunidades de crecimiento, la estabilidad laboral y los beneficios asociados hacen de esta vacante una opción atractiva para personas responsables y dispuestas a trabajar en equipo:Perú/Colombia/Chile/Ecuador/Venezuela/México/Guatemala/El Salvador/Honduras/Panamá/España/Nicaragua/Bolivia